
Luni seara, în atmosfera caldă şi prietenoasă de la Toscana Constanţa am participat la un eveniment deosebit, Clubul de Vin – ASR, un eveniment ce se anunţă a fi primul dintr-o serie lungă de astfel de întâlniri. Am participat la un regal al vinurilor, o desfătare a papilelor gustative pentru iubitorii de vin şi nu numai.
Gazda noastră, Ionuţ Radu Făcăleţ, somelier certificat de către Court Citeşte mai mult…


Ce e simplu? Nimic nu mai e simplu în ziua de azi… Simplitate? Ce-i aia? Cine mai știe sau mai înțelege noțiunea de simplitate? Exact. Mai nimeni. Totul în jurul nostru e plurivalent, dificil, e zugrăvit în nuanțe de gri, mov sau verde brotăcel.
Nu mai simt nevoia și nici nu mai am cheful necesar să sărbătoresc ceva anume într-o zi marcată mai altfel în calendar. Ceva ce trebuie musai sărbătorit tradițional ca să simți că trebuia bifat și asta. Nici 1 martie sau 1 mai, nici măcar Crăciun sau Paște și cu atât mai puțin acest 8 martie.