Luni seara, în atmosfera caldă şi prietenoasă de la Toscana Constanţa am participat la un eveniment deosebit, Clubul de Vin – ASR,  un eveniment ce se anunţă a fi primul dintr-o serie lungă de astfel de întâlniri. Am participat la un regal al vinurilor, o desfătare a papilelor gustative pentru iubitorii de vin şi nu numai.

Gazda noastră, Ionuţ Radu Făcăleţ, somelier certificat de către Court of Master Sommelier UK, singura şcoală recunoscută la nivel mondial, ne-a introdus în lumea magică a licorii lui Bachus, prezentându-ne numai puţin de 32 vinuri, fiecare cu povestea, aroma şi gustul lui desăvârşit.

Am admirat la el pasiunea şi dăruirea cu care a îmbrăţişat această carieră, una deosebit de solicitantă atunci când vrei să fii și ești cel mai bun în domeniu, fiind deja convinsă că va reuşi în tot ce-şi va propune pe viitor pentru că atunci când ai aceste două calităţi, rezultatele nu au cum să nu apară.

Cireaşa de pe tort a fost faptul că ne-a testat cunoştinţele în domeniu, rugându-ne să completăm un chestionar cu 10 întrebări legate de asocierea vinurilor cu mâncarea, de băuturi spirtoase, servirea la masă şi nu în ultimul rând durata preparării unui espresso. Deşi eu am bifat corect 5 din 10, pot spune că de acum încolo voi ţine minte că votca CIROC este produsă din struguri.

Deşi au fost foarte tentante toate vinurile, eu am fost fidelă celor rose.

Iar din cele prezentate, cel preferat de mine a fost acesta:

Las în final o poză cu mine şi Cătălina Mitu, o altă blogăriţă constănţeană.

foto credit: Cristina Florina Baban, Ionuţ Radu Făcăleţ.

• Despre
• Ultimele Postari

Fabiola Ion

Îmi place să râd. Mult, sincer şi cu oameni cu drag de viaţă. Am şi plâns, dar rimelul curs pe obraji nu se asorta cu sufletul meu. Am descoperit că-mi place să mă joc cu literele, să le potrivesc zâmbetului, să le dau sens și valoare. Deși nu le-am studiat îndeajuns, ele mi-au pătruns în suflet, apreciind astfel puterea lor incontestabilă.

Am descoperit că, așezate cu grijă în vârful unei penițe meșteșugite, ele pot crea un întreg univers, menit să schițeze uneori destine. Astfel, prin intermediul lor, pot transmite o stare de bine frunților încruntate de atâtea griji sau pot stârni emoții în inimi închistate, care au uitat să simtă.

Prin ele, am descoperit oameni și întâmplări, vise și speranțe, zâmbete și lacrimi. De fapt m-am descoperit pe mine, într-o altă formă, poate cea mai autentică dintre toate, iar pentru asta nu mă pot simți decât binecuvântată și recunoscătoare.

Ultimele postari ale lui Fabiola Ion (vezi toate)

• Lucrurile bune vin când vor ele, nu când vrem noi - 16 aprilie 2024
• Și dac-aș fi un răsărit, tot aș admira unul (24) - 1 aprilie 2024
• Spiritualitate - 19 martie 2024